Menüs für Gewicht-Verlust-für jeden Tag, Rezepte

Macht ein tägliches Menü für diejenigen, die auf Diät sind ist es am besten, um die Aufmerksamkeit auf Gerichte, die im Ofen gebacken oder gedünstet. Er und die andere Art der Wärme-Behandlung ermöglicht die Erhaltung der maximalen Menge der Nährstoffe verwendet, die in den Produkten und nur unwesentlich erhöhen Ihre Kaloriengehalt.

Kochen Rezepte in den Ofen

Im Ofen Backen – der perfekte Weg, um zu Kochen Sie das Fleisch oder Gemüse, so dass Sie stellte sich heraus, lecker, aromatisch, aber nicht fettig. Kochen im Ofen mit Folie oder ein spezielles Paket für das Backen zu halten in aller Säfte.

Gefüllte zucchini – 70 Kalorien

Eine vollständige Ernährung in der Diät muss vorhanden sein Fleisch als Quelle von tierischem Eiweiß, Eisen, Kalium.

Essen

Bei der Auswahl von Fleisch, den Vorzug zu geben,,, die hatte mehr Eiweiß, aber weniger Fett. Ideales protein in der Türkei es 22%.

Sie können auch mageres Rind -, Kalb -, Kaninchen-oder Hähnchenbrust. Kochen Sie das Fleisch mit verschiedenem Gemüse. Zum Beispiel zucchini.

Für zucchini gefüllt mit Fleisch im Voraus vorbereiten:

  • 500 g junge zucchini;
  • 250 Gramm mageres Rindfleisch;
  • 200 Gramm Tomaten;
  • 100 Gramm Salat aus Paprika;
  • 75 G Zwiebel;
  • 75 Gramm Möhren;
  • dill;
  • eine Knoblauchzehe.

Zu Beginn bereiten Sie die Füllung. Fleisch, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch roll grinder. Fügen Sie Salz, Pfeffer und mischen. Zucchini waschen und längs durchschneiden, Kerne entfernen mit einem Löffel. Die daraus resultierende "Boot" ist, legen Sie die Füllung, und senden Sie die zucchini in den Ofen für 20 Minuten bei 200 Grad.

Lasagne mit zucchini – 53 Kcal

Ein weiteres Geheimnis, das Ihnen helfen, bereiten leckere Diät-Mahlzeiten für Gewicht-Verlust ist üblich, liebte alle Rezepte, die nahrhaften Zutaten, die Sie ersetzen können, mehr diätetische Analoga. Zum Beispiel, bereiten Sie die Lasagne, die pasta-Platten führen Sie die zucchini.

Für diese Lasagne nehmen:

  • ein paar zucchini;
  • 200 Gramm Hüttenkäse low fat;
  • 1 ei;
  • 4 Esslöffel Tomaten-sauce;
  • 100 Gramm Mozzarella;
  • 40 Gramm Parmesan-Käse;
  • ein paar Blätter basilikum.

Kochen Sie Lasagne-Lite so:

Zucchini-Scheibe mit einem Messer zur Reinigung von Gemüse in dünne lange Streifen. Spülen Sie Sie in gesalzenem Wasser und Abfluss auf Küchenpapier.

Hacken, basilikum fein, mischen mit Frischkäse und ein rohes ei.

Eine kleine Auflaufform einfetten mit Olivenöl und legen Sie die erste Schicht der Blätter der zucchini. Über Ihnen breitete sich eine kleine Hütte-Käse-Füllung, Gießen Sie es mit einer kleinen Menge der sauce und legen Sie die Scheiben von Mozzarella.

3 oder 4 weitere solcher Schicht (wie viel ist genug zu Essen). Am Ende streuen Lasagne mit Parmesan-Käse, gerieben auf einem feinen reibe, und Backen Sie die Schüssel für eine halbe Stunde bei 180 Grad.

Diät-Mahlzeiten in eine langsame Herd

Treue Helfer geschäftige, moderne Hausfrauen – die slow cooker. Mahlzeiten es ist möglich, bereiten Sie verschiedene, einschließlich Ernährung.

Tintenfisch in saurer Sahne – 87 Kcal

Fisch ist ideal für die Tisch-Ernährung, wie Sie Sie haben praktisch keine Kalorien, aber sehr lecker und gesund.

Squid ist eine großartige Möglichkeit, um protein.

Nehmen:

  • Pfund Tintenfisch;
  • Zwiebel;
  • 50 Gramm dill;
  • Esslöffel Pflanzenöl;
  • 75 G fettarme saure Sahne;
  • Salz.

Kochen:

Tintenfische säubern, in Streifen schneiden. Zwiebel und dill hacken.

Legen Sie in multivarka-Modus "Kämpfen" und halten Hitze Zwiebel in Pflanzenöl bis transparent.

Als Nächstes legen Sie die Zwiebeln Tintenfisch und Kochen Lebensmittel zusammen für weitere 5 Minuten. Keine Notwendigkeit, köcheln lassen, Sie zu lange oder die Meeresfrüchte werden gummiartig.

2 Minuten vor Ende der Garzeit geben Sie Sie in die Schüssel saure Sahne, Salz, bestreichen und mit dill. Mischen Sie und genießen Sie mit geschlossenem Deckel für ein paar Minuten.

Servieren Tintenfisch mit Reis oder Couscous.

Faul Kohl Rollen – 112 Kcal

Sie können Kochen und regelmäßige Kohlrouladen, aber ohne den Zusatz der sauren Sahne und wenn Sie verwenden Sie mageres Fleisch. Und es wird sehr Licht. Aber wir bereiten Kohlrouladen schnell, Huhn.

An Ihnen nehmen:

  • 300 Gramm Kohl;
  • die Hälfte der Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • 50 Gramm Reis;
  • 1 Esslöffel griechischen Joghurt;
  • 100 Gramm Hähnchenbrust;
  • Pflanzenöl;
  • Salz, Pfeffer.

Algorithmus Kochen fast primitiv:

Reiben Karotten, Zwiebel fein hacken.

In die Schüssel multivarki Gießen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl, warm und setzen es in der Gemüse und Fleisch. 15 Minuten köcheln lassen, Sie auf die "Backen".

Fügen Sie die gehackte Kohl, gewaschen Reis, Gewürze und Joghurt, Gießen Sie Wasser, so dass es deckt die Zutaten.

Stellen Sie den Modus "Schmoren" und Kochen für 40 Minuten.

Einfache Rezepte auf dem Herd

Werden Sie sicher, dass Sie in Ihrer täglichen Ernährung Suppen. Sowohl traditionelle und Suppen. Diese Diät-Mahlzeiten sind sehr schmackhaft und zudem, befriedigend und gut für die Verdauung.

Um die Suppe kalorienarm, nicht braten Sie in butter, nicht Kochen, dick und fettig Fleisch-Brühe und nicht setzen eine Menge von Kartoffeln oder Bohnen.

Suppe Kürbis – 65 Kalorien

Zutaten:

  • 200 Gramm Kürbis Zellstoff;
  • 200 Gramm Blumenkohl;
  • 50 ml Sahne;
  • 4 Tassen Wasser;
  • Salz, paprika, Kurkuma, italienische Kräuter.

Vorbereiten:

In kochendem Wasser fallen die Kürbis-Würfel und Röschen von Blumenkohl. Kochen Sie das Gemüse für 10 Minuten, dann hacken Sie mit einem Mixer.

Verdünnen Sie die Suppe mit der Gemüsebrühe auf die gewünschte Konsistenz, fügen Sie Salz und Saison mit Gewürzen.

Die Sahne hinzufügen, die Suppe zurück auf den Herd und etwas Aufwärmen. Am Ende können Sie eine Prise geriebener Käse, aber denken Sie daran, dass der Käse ist high-Kalorien-Produkt und erhöhen die Anzahl der Kalorien in jeder portion.

Neben Suppen auf dem Herd können Sie Kochen alle warmen Mahlzeiten für Gewicht-Verlust durch das anbraten in einer Pfanne oder Pfannenrühren im wok. Eine solche Wärmebehandlung zu vermeiden, große Mengen an Fett in den Gerichten.

Fisch-Eintopf – 110 Kcal

Der kalorische Wert der Schale hängt von der ausgewählten Fische. Nehmen Sie zum Beispiel rot. Eine portion ist genug für ein steak. Sie müssen auch eine halbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten, eine Tomate, ein wenig Olivenöl und Zitronensaft, Salz, weißer Pfeffer.

Fischfilet Gießen Sie das öl, Zitronensaft und Gewürze. Lassen promarinovatsya 30 Minuten, besser eine Stunde.

Senden Sie in einer Pfanne mit ein wenig öl und legen Sie es fest in die Ringe der Zwiebel.

Verbreitung Zwiebeln über die Tomaten-Scheiben und bedecken Sie den Topf mit einem Deckel.

Ermöglichen das Gemüse stehen auf Hitze für 5 Minuten, und dann von oben aus mit dem Fisch. Decken Sie die Pfanne und köcheln lassen Sie alle Komponenten für weitere 15 Minuten.

Diät-Menüs für weight loss zum Frühstück

Frühstück von jeder person, die sucht, richtig zu Essen, müssen vollständig, richtig, ziemlich schwer, aber ausgeglichen.

Ideal für Müsli, als Sie sind Reich an Ballaststoffen, oder Eier als Proteinquelle.

Weizen-Kürbis-Brei – 104 Kalorien

Zutaten für drei Portionen:

  • 375 Gramm Kürbis Zellstoff;
  • 100 Gramm Hirse;
  • 35 Gramm butter;
  • 300 ml Milch;
  • 2 El Zucker;
  • eine Prise Salz;
  • ein Glas Wasser.

Wenn alles fertig ist, beginnen:

Kürbis gereinigt, in Würfel schneiden und hacken Sie in einen Mixer geben, bis glatt. In die Schüssel multivarki werden sollte, in butter gebraten. Kann direkt ins Kürbis-Gewicht die Hälfte des Zuckers.

Dann fügen Sie die Tasse gewaschene Hirse, Gießen Milch, Wasser, Salz und restlichen Zucker. Rühren Sie die Zutaten und zum Kochen bringen, stellen Sie die timer für 50 Minuten. Dann geben Sie den Brei stehen für eine halbe Stunde auf die Heizung.

Wenn Sie sind verwirrt durch den Zucker in der Rezeptur, ersetzen Sie es mit Süßungsmittel auf Basis der stevia. Sie können auch Zuckerrohr.

Gefüllte Omelett – 47 Kcal

Zum würzen von Eiern, Kochen ein leckeres omelette:

  • 2 Eier;
  • 30 ml der Milch;
  • 10 Gramm butter;
  • 300 Gramm Salat mit Paprika;
  • Kraut von basilikum und Petersilie.

Hitze in einer Pfanne die butter und ein wenig halten auf das Feuer in die Paprika gewürfelt. Mischen Sie in der Schüssel die Eier mit der Milch und Salz übergießen und würzen. Suppengrün klein schneiden und in die Mitte der Omelette. Die Kante heben Sie mit einem Spatel und wickeln Sie um die Mitte. Dann tun Sie das gleiche mit der zweiten Kante und drehen Sie vorsichtig das Omelett Naht-Seite nach unten. Fry für eine weitere minute.

Rezepte für Mittagessen, Gewicht zu verlieren

Am Mittag, versuchen, zu diversifizieren Ihr Menü, um die maximale. Kochen Fisch, Fleisch, Geflügel, Innereien. Nicht zu vergessen die Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte. Nutzung und Wurzeln, aber nicht nur Kartoffeln obwohl Kartoffeln, gedünstet oder gebacken rechts in der Schale – große Diät-Mittagessen.

Ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Salaten, ebenso wie Tankstellen nicht nehmen, mayonnaise oder Fett sauerrahm. Verwenden Sie ein qualitativ hochwertiges Oliven-oder Leinöl, griechischer Joghurt, ungesalzene Sojasauce, Zitronensaft, Reis-Essig.

Chicken Schnitzel steam 145 Kcal

  • 1 Kilogramm Hühnerfleisch aus Brust;
  • 2 Birnen;
  • 1 Sellerie;
  • 150 Gramm Käse;
  • 2 Esslöffel Joghurt;
  • 2 Eier;
  • Gewürze für Huhn, Salz.

Auf die sehr feinen reibe reiben die Zwiebel, Sellerie und Käse. Alle mischen mit Hackfleisch, Salz, Saison. Fügen Sie Eier und form in kleine Frikadellen. Kochen Sie in einem Dampfer für 20 Minuten. Servieren mit Reis oder mit Salat Gemüse.

Hash – 200 Kcal

Dies ist eine traditionelle Sommer-Teller – ideal für Diät-Menüs, nicht nur in der warmen jahreszeit. Wenn Sie nicht mögen den scharfen Geschmack von dem Gebräu und einen hash mit Mineralwasser, kefir, serum – und schmackhafter und gesünder. Auch nicht in Wurst hash, und ersetzen Sie es mit gekochtem Fleisch oder Zunge. Oder sogar Kochen veggie-version von dieser kalten Suppe, ändern Fett saure Sahne griechischen Joghurt.

Für diätetische nehmen hash:

  • 2 Liter fettarme Joghurt;
  • 2 gekochte Hähnchenbrust;
  • greens;
  • 2 Paprika;
  • 2 Gurken;
  • 1 Karotte;
  • Salz.

Alle Zutaten in Würfel schneiden, mit Salz und Gießen Sie Joghurt. Servieren mit einem Esslöffel gehackte Kräuter.

Auch eine gute option – hash in Türkisch. Für Ihr Gurke reiben auf einer reibe, mischen mit gehackten Minze, basilikum, gepresstem Knoblauch und Kräutern.

Was Kochen für Abendessen für weight loss

In der Diät für Gewicht-Verlust-Abendessen sollte immer Licht sein. Gemüse, Joghurt, magerer Fisch ist die beste, die Zutaten zu organisieren, die Abend-Mahlzeit.

Hummus – 166 Kcal

Wenn Sie noch nie versucht hummus – dringend ist es richtig. Es ist nicht zu hoch in Kalorien, aber sehr schmackhafte und gesunde Alternative snacks werden können, die alternative zum Salat oder ersetzen Sie sogar das Abendessen.

Für den hummus:

  • trockene Kichererbsen 300 Gramm;
  • 100 Gramm Sesam.
  • halben TL Kreuzkümmel;
  • Zitronensaft – 5 Esslöffel;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • Olivenöl;
  • Salz.

Bereiten Sie einen snack:

Spülen Sie die Kichererbsen und in Wasser einweichen für 12 Stunden. Abtropfen lassen Sie das Wasser, Gießen Sie frisch und Kochen für 2 Stunden.

Auf einer trockenen Pfanne, gebrannte Körner Kümmel und Schleifen Sie in einer Kaffeemühle.

In der gleichen Pfanne die Sie brauchen, braten Sie die Sesam-Samen und Schleifen.

Im Mixer, mischen, bis glatt Pulver, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Fügen Sie die Kichererbsen und erneut Schleifen.

Hinzufügen in die Schüssel mit einem Mixer mit der Brühe von den Kichererbsen, passen Sie die Dicke des hummus. Auch in den Prozess der hacken der Zutaten ist, müssen Sie die Zitrone Saft und öl.

Servieren Sie die fertigen Kichererbsen mit Gemüse, in Streifen geschnitten, oder Diät-Brot.

Ratatouille – 90 Kcal

Für den Gemüse-Eintopf, der im Ofen gebacken wird, nehmen:

  • 1 zucchini;
  • 1 Paprika;
  • 1 Auberginen;
  • 4 Tomaten;
  • Zwiebel;
  • Leiter der Knoblauch;
  • ein Rosmarinzweig.

Alle Gemüse, außer Tomaten, in Scheiben geschnitten. Form zum Backen Fett mit Pflanzenöl und legen Sie die Gemüse-Scheiben für jeden anderen. Tomaten schälen und hacken, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Gießen Sie diese Masse an Gemüse. Gießen Sie oben auf ein wenig Wasser, legte Sie einen Zweig von Rosmarin und Backen Sie das Gericht im Ofen für eine Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.

Zwiebelsuppe

Schlanke Diät-Mahlzeiten für diejenigen, die Gewicht verlieren

Die Fastenzeit, die Zeit, die beim reinigen nicht so sehr der Körper wie die Seele. Trotzdem, dies ist die perfekte Zeit für die Gewichtsabnahme, wie Ernährung während dieser Zeit besteht meist aus Gemüse und low-fat-Gerichte.

Zwiebel-Suppe – 32 Kcal

Für Variationen des Französisch Suppe nehmen:

  • 3 Zwiebeln;
  • halben Kopf von Kohl;
  • Karotten;
  • Tomaten;
  • Gewürze und Kräuter nach Geschmack.

Alle Gemüse sehr fein schneiden und Kochen in Wasser. Nach 10 Minuten aktive aufkochen, Hitze reduzieren, schließen Sie die Suppe mit einem Deckel und köcheln lassen es für eine weitere halbe Stunde. Servieren Sie die Suppe aufgelöst werden kann in den geschmolzenen Käse.

Gemüse-Frühlingsrollen – 172 Kcal

Dies ist eine klassische Variante der traditionellen Frühlingsrollen, aber ohne braten in tiefen Fett.

An Ihnen nehmen:

  • 8 Blätter Reispapier;
  • 50 Gramm funchoza;
  • die Hälfte der Karotten;
  • eine halbe Gurke;
  • 4 Salat;
  • greens;
  • Sesam-öl.

Gemüse in Streifen schneiden, funchoza mit kochendem Wasser übergießen, Blatt Reispapier befeuchten mit Wasser und Platz auf Handtuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Nudeln mischen, mit Gemüse und öl, ein wenig Salz und legen Sie auf ein Blatt Papier. Drehen Sie die Rollen und servieren mit Sojasauce.

10.08.2018